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Cette année, j'ai testé la culture du pâtisson (aussi appelé "bonnet de prêtre" ou "artichaut d'espagne") : l'esthétisme de cette variété de courge me tentait beaucoup.
Après un démarrage difficile (les premiers semis fait en pleine terre au printemps n'avaient pas levé : la faute au mauvais temps...), trois pieds de pâtissons se sont bien développés.
Première... Lire la suite